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技檢◆照顧服務員-單一級題庫下載題庫

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16. 食物料理方式需考慮哪些因素?
(A)依照食譜烹調
(B)有口感嚼勁夠
(C)重口味有味道
(D)案主咀嚼及吞嚥能力。


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16.食物料理方式需考慮哪些因素?(A)依照食譜烹調(B)有口感嚼勁夠(C)重口..-阿摩線上測驗