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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

上一題
16. 乾貨的最佳貯存溫度和相對濕度是：
(A) –1.1~1.1 o C，75~85 %
(B) 3.3~4.4 o C，75~85 %
(C) 4.4~7.2 o C，85~95 %
(D) 10~21 o C，50~60 %

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
1F
胡嘉宜 小六下 (2016/01/14)
16～24度吧


16. 乾貨的最佳貯存溫度和相對濕度是： (A) –1.1~1.1 o C，..-阿摩線上測驗