16. 以下所列蛋白酵素 (proteases)中,何者為具活性之酵素? ①胰凝乳蛋白酵素原 (Chymotrypsinogen) ②胰蛋白酵素原(trypsinogen) ③胰蛋白酵素(trypsin) ④胰凝乳蛋白酵素 (chymotrypsin) (A) 14 (B)23 (C) 34 (D) 12