16. 影響食品安全的因素涵蓋環境與生態、農漁畜產業管理、食品衛生、食品工業、經濟與貿易等，政府主管機關中哪一部會與食品安全業務無關? (A)教育部 (B)農業委員會 (C)衛生福利部 (D)交通部