16. 所謂餐盤服務(Plate Service)是指： (A) 美式服務(American Service) (B) 日式服務(Japanese Service) (C) 英式服務(English Service) (D) 法式服務(French Service)

24. 行銷管理中的「4P」是指： (A) 產品(Product)、價格(Price)、配銷通路(Place)、員工(People) (B) 產品(Product)、價格(Price)、配銷通路(Place)、促銷推廣(Promotion) (C) 配銷通路(Place)、促銷推廣(Promotion)、公共關係(Public Relation)、員工(People) (D) 配銷通路(Place)、促銷推廣(Promotion)、公共關係(Public Relation)、產品(Product)