營養師(含公職營養師)◆營養學題庫下載題庫

上一題
35 母乳成分中的抗感染因子（antiinfective factors）如何保護嬰幼兒？
(A) lactoferrin 可減緩細菌生長
(B) lysozymes 可破壞細菌細胞壁
(C) α-lactalbumin 可促進益菌生長
(D) sIgA 可促進腸道障壁結構完整性

答案：登入後觀看
難度： 困難
最佳解!
邦邦 高二上 (2021/11/25)
乳鐵蛋白(lactoferrin) ：1. 抑制腸胃道需鐵的壞菌生長                                        2. 給新生兒太多鐵，會讓乳鐵蛋白與鐵鍵結處飽和，降低乳鐵蛋白的功能，並促進壞菌的繁殖                                        3. 牛奶中的含量很少 溶菌素(lysozyme) ：抑制腸內菌與格蘭氏陽性菌  α-乳蛋白(α-lactalbumin)：1. 幫助乳糖合.....看完整詳解
4F
hope.k 高三下 (2022/02/03)

（B）溶菌素 Lysozyme 為破壞細菌細胞膜。

5F
Irien. 大三上 (2022/05/13)
B是細胞壁對吧沒錯啊?


35 母乳成分中的抗感染因子（antiinfective factors）如何保..-阿摩線上測驗