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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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1 現今菜單設計時，下列何者為營養素攝取量之依據？
(A) BMI
(B) DRIs
(C) RDA
(D) RDNA

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難度： 非常簡單
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Wu 高三下 (2017/10/03)
學校午餐菜單設計由通過國家高等考試合格營...


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2F
甜甜圈的鄰居 大三下 (2023/11/05)
在學校營養午餐中，設計過程會分為兩種，參考的值也有些不同
目標值:DRIs及每日飲食指南，計算出的最佳各類食物供應份量
階段值:學校現況及三大營養素適配性


1 現今菜單設計時，下列何者為營養素攝取量之依據？ (A) BMI (B) D..-阿摩線上測驗