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169. 奧地利銘點沙哈蛋糕(Sacher Torte),下列那些為作業要點?
(A)含有巧克力的蛋糕體
(B)巧克力翻糖披覆蛋 糕體
(C)杏桃果醬披覆蛋糕體
(D)嘉納錫披覆蛋糕體。 (複選)


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難度: 困難

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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169.奧地利銘點沙哈蛋糕(Sacher Torte),下列那些為作業要點?(A..-阿摩線上測驗