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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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113年 - 113-1 專技高考_營養師:公共衛生營養學#118841
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17.下列那一項膳食調查法可以採用限制型問卷?
(A)24小時回憶法
(B)飲食頻率法
(C)盤存法
(D)飲食記錄法
答案:
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統計:
A(58), B(919), C(44), D(40), E(0) #3204094
詳解 (共 2 筆)
沈佳諼
B1 · 2024/03/12
#6044396
限制型問卷為封閉型提問,即是/否,或是勾...
(共 60 字,隱藏中)
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12
0
全選項分析補充
B2 · 2024/12/17
#6272023
1. 膳食調查法解析 不同膳食調查法的特...
(共 507 字,隱藏中)
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10
1
私人筆記 (共 1 筆)
Keenly Lai
2024/03/25
私人筆記#5843894
未解鎖
(共 0 字,隱藏中)
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9
0
相關試題
34 下列評估方法,何者可了解調查對象長時間特定營養素攝取? (A)食物平衡表 (B)食物盤秤法 (C)飲食頻率問卷 (D) 24 小時飲食回憶法
#2763556
21.對於飲食攝取頻率調查方法,下列敘述何者正確? (A)涵蓋時間若夠長,不受季節影響 (B)可獲得營養素實際攝取量 (C)反映地區食物供應情形 (D)可獲得調味料的使用量
#3204098
25.針對不同對象,下列何者的膳食評估方法最合適? (A)門診病人可選用秤重盤存法 (B)幼稚園兒童可選用24小時回憶法 (C)國小學童整體學生進食情形,可選用飲食歷史法 (D)長期照護機構之住民的飲食情形,可選用進食觀察法
#3204102
13 有關食物頻率問卷的敘述,下列何者錯誤? (A)常用來評估個人長期的飲食狀況 (B)結果容易有系統誤差 (C)食物選項多,不易填答 (D)結果無季節性差異
#2976462
19 營養流行病學研究,常以何種飲食評估作為黃金標準,評估其他方法之效度? (A)飲食頻率問卷 (B)秤重盤存法 (C)飲食紀錄 (D)飲食歷史
#3136848
18.以食物頻率問卷進行膳食評估,下列敘述何者錯誤? (A)可自我填寫或線上填答 (B)選項具文化敏感度(culturally sensitive) (C)常用於大型跨國研究比較飲食攝取狀況 (D)結果較飲食記錄法具代表性
#3284657
27.有關面對面問卷調查法的特性,下列敘述何者錯誤? (A)常用於收集24小時飲食回憶資料 (B)回收率較其他調查方法高 (C)受訪者可能受到干擾 (D)較不易有訪員偏差
#3387642
18.幼兒有齲齒頻率高的現象,可能與下列何種營養素缺乏有關? (A)Copper (B)Iron (C)Carbohydrate (D)Fluorine
#3204095
19.長期食用下列何種食物可能有Goiter風險? (A)含碘鹽 (B)玫瑰鹽 (C)海帶 (D)紫菜
#3204096
20.下列何項體位指標能夠間接推估身高? (A)膝長 (B)上臂長 (C)手掌長 (D)腳掌長
#3204097
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