公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

17. 下列哪一項不是罐頭安全性應考量之因素？
(A) 殺菌作業
(B) 罐頭密封性
(C) F0值
(D) 罐型

公職◆食品科學概論- 107 年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594

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