公職◆食品科學概論題庫下載題庫

驗證機構應接受認證機構至少每年一次監督作業。

客戶之生產系統每年應接受 2 次追蹤管理，其稽核天數應依 據現場評核之最低稽核人天數   1/2 計算，

每年 TQF-PCS-001 台灣優良食品驗證制度產品驗證方案第 1.1 版 32 / 72 台灣優良食品發展協會版權所有

發行日期 2016/9/23 度應至少稽核一次全部之驗證範圍；

如遇特殊食品安全事件 時，驗證機構應臨時增加現場稽核追蹤管理。

客戶產品追蹤管理抽驗比例以現場評核抽樣比例之 1/5。