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75. 國人喜愛吃紅麴發酵產品,但是在紅麴發酵產品中通常最容易伴隨哪一種黴菌毒素的產 生?
(A)黃麴毒素(aflatoxin)
(B)赭麴毒素(ochratoxin)
(C)伏馬鐮孢毒素(fumonisin)
(D)橘黴素(citrinin)


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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75. 國人喜愛吃紅麴發酵產品,但是在紅麴發酵產品中通常最容易伴隨哪一種黴菌毒素..-阿摩線上測驗