吃高蛋白質飲食後,人體會將蛋白質分解成胺基酸,過程會產生含氮廢物,此廢物須經腎臟代謝,若只喝高蛋白質飲食,沒運動喝的水又少的話,將使含氮廢物增多,增加腎臟負擔,並對腎小球、腎小管等造成傷害,長期飲用將使腎臟功能受損,嚴重時須洗腎,建議喝高蛋白質飲食需多注意。
80. 飲食中含有高量的下列何者,將造成身體需水量增加? (A)蛋白質 (B..-阿摩線上測驗