試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

173 關於西餐餐具擺設要領，下列何者錯誤？
(A)餐刀置於餐盤右側
(B)酒杯置於餐刀上方
(C)點心叉匙置於餐盤上方
(D)奶油碟置於餐刀左側

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