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上一題
75.關於家畜屠宰場預冷室設施之敘述，下列何者正確？
(A)應能使屠體中心溫度於屠後18小時內降至攝氏7至10度
(B)應能使屠體中心溫度於屠後4小時內降至攝氏0至5度
(C)應能使屠體中心溫度於屠後8小時內降至攝氏0至2度
(D)應能使屠體中心溫度於屠後18小時內降至攝氏0至5度

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
小王子醫學 研一上 (2018/06/03)
題目要看清楚，是問 家畜 還是 家禽家畜...


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2F
奇獸飼育學 葛萊芬多加十分 高二上 (2020/07/23)

記憶：
大隻的動物給的時間比★★，...



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75.關於家畜屠宰場預冷室設施之敘述，下列何者正確？ (A)應能使屠體中心溫度..-阿摩線上測驗