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食品化學及食品品保技術題庫
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55. 下列食品及相關產品之回收銷毀作業,何者描述正確?
(A)依回收品對民眾健康可能造成之危害程度共分為三個等級,廠商可自行訂 定回收等級,辦理回收,主管機關無法要求變更回收等級
(B)第三級回收,指物品對民眾雖不致造成健康危害,但其品質不符合規定者。 若廠商自行察覺出貨商品不符預期,可自行辦理回收,不需向主管機關報 備
(C)如遇第一級回收之情形,應發布新聞稿公告周知;遇第二、三級回收之情 況,並經主管機關評估,該物品確有危害,仍應發布新聞稿公告周知
(D)廠商完成物品回收後,即可進行銷毀行動,最後再向主管機關報備即可
食品化學及食品品保技術
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106 年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68596
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55. 下列食品及相關產品之回收銷毀作業,何者描述正確? (A)依回收品對民眾..-阿摩線上測驗