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上一題
64. 某產品中含有二種複方食品添加物分別為著色劑及甜味劑,著色劑成分為食用 紅色六號、偏磷酸鈉、檸檬酸鈉,甜味劑成分為甜菊醣苷、阿斯巴甜、紐甜, 則下列何者食品添加物名稱標示正確?
(A)食用紅色六號、偏磷酸鈉、檸檬酸鈉、甜菊醣苷、阿斯巴甜、紐甜
(B)著色劑(食用紅色六號、偏磷酸鈉、檸檬酸鈉)、甜味劑(甜菊醣苷、阿斯 巴甜、紐甜)
(C)著色劑、甜味劑
(D)以上皆正確


64. 某產品中含有二種複方食品添加物分別為著色劑及甜味劑,著色劑成分為食用 ..-阿摩線上測驗