食品化學及食品品保技術題庫 下載題庫

55. 危害分析應依據哪一因素進行判定？
(A)廠方本身製程作業的風險高低及發生頻率
(B)參考別家公司的報告
(C)依據輔導公司建議
(D)銷售營業額高低 D

食品化學及食品品保技術- 106 年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68597

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