公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
18. 造成罐頭產生平酸罐腐敗之菌株為？
(A)Bacillus cereus
(B)Escherichia coli
(C)Bacillus stearothermophilus
(D)Clostridium botulinum



18. 造成罐頭產生平酸罐腐敗之菌株為？ (A)Bacillus cereus..-阿摩線上測驗