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上一題
59. 肉製品或魚肉製品加入硝酸鹽或亞硝酸鹽是做為：
(A)抗氧化劑
(B)保色劑
(C)調味劑
(D)香料

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Ping Pan 高二下 (2019/04/20)
附表一  食品添加物使用範圍及限量 第（★...


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59. 肉製品或魚肉製品加入硝酸鹽或亞硝酸鹽是做為： (A)抗氧化劑 (B)保色..-阿摩線上測驗