公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
69. 取筍干 200 公克在酸性下加熱,以過氧化氫吸附 SO2 ,再以 0.01N NaOH 滴定,如消耗 NaOH 10 毫升,則 SO2 殘留量為:
(A)1.6 ppm
(B)16 ppm
(C)160 ppm
(D)1600 ppm


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難度: 簡單
1F
2F
chi0907 高三下 (2023/04/21)
(0.01N×10ml/40)×64×2=0.32g
0.32/200=0.0016=16ppm

69. 取筍干 200 公克在酸性下加熱,以過氧化氫吸附 SO2 ,再以 0...-阿摩線上測驗