31. 關於廚房器具的敘述，下列何者錯誤？
(A) 用來切割橄欖型馬鈴薯的刀子稱為 cleaver knife
(B) 切割麵包與糕點類的刀子稱為 serrated knife
(C) 用來切割披薩及餅皮的刀子稱為 wheel knife
(D) 製作檸檬皮絲的刀子稱為 zester

答案：登入後觀看
難度： 適中

最佳解!
	kingduck98 小一下 (2018/10/19) 橄欖彎刀 Tourne knife:又稱★★........ (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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