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上一題
36 在長時間的游泳運動後,若要進行能量補充,下列何者升糖指數最低?
(A)香蕉
(B)鳳梨
(C)花生
(D)白米


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難度: 適中
最佳解!
mimi 大一上 (2018/06/03)
GI值的定義: GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100),其他食物則以食用後2小時內血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值作比較得到的升糖指數。 升糖指數越高的食物,食用後越容易使血糖升高,促使胰島素分泌增加,目前已經公布了五百六十五種常見.....看完整詳解
2F
粒粒自動113上岸 大三下 (2021/04/01)

GI:
香蕉55
鳳梨65
花生22
白米84
且低GI不等於低熱量
熱量:(100公克/大卡)
香蕉86
鳳梨51
花生562
白米356

資料來源:http://www.healthwomen.com.tw/giindex/

36在長時間的游泳運動後,若要進行能量補充,下列何者升糖指數最低? (A)香蕉..-阿摩線上測驗