18 　老師想了解幼兒是否知道正確的洗手步驟，請問下列何者較適當的評量方法？ 1.請幼兒說出洗手的步驟 2.在幼兒洗手時進行觀察 3.請幼兒模擬表演洗手的情境 4.請幼兒寫下洗手的步驟 (A)1.2.4. (B)3.4. (C)1.2.3. (D)1.2.3.4.。