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18 下列何種礦物質會與飲食中未被吸收的脂肪結合皂化，而無法被吸收以致排出體外？
(A) Magnesium
(B) Sulfur
(C) Calcium
(D) Potassium

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 4天 ,已有 2 則答案

	forky 大一上 (2020/07/13): 鈣會與游離脂肪酸行皂化作用	3個讚	檢舉
	寶寶_ 小五上 (2022/07/10): （C)鈣。食物中未被吸收的脂肪會轉為脂肪酸，而脂肪酸會與鈣在小腸中形成不溶性的「鈣皂」，鈣皂無法被吸收，所以經由糞便排泄出來！	3個讚	檢舉

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