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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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18 我國的食品添加物使用範圍及用量標準中，下列何者不是合法的防腐劑？
(A) benzoic acid
(B) dehydroacetic acid
(C) formalin
(D) sorbic acid

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難度： 簡單
1F
e8511712 國三上 (2019/12/08)

我國的食品添加物使用範圍及用量標準中，下列何者不是合法的防腐劑？
(A) benzoic acid(苯甲酸)
(B) dehydroacetic acid(去水醋酸)
(C) formalin福馬林(甲醛)
(D) sorbic acid(己二烯酸)


18 我國的食品添加物使用範圍及用量標準中，下列何者不是合法的防腐劑？ (A)..-阿摩線上測驗