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獸醫公共衛生學
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110年 - 110 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#99927
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18.依據屠宰衛生檢查規則,下列那些疾病之屠體、內臟應切除該患部,其餘正常部分始得供食用?①豬瘟 ② 結核病之局部病灶 ③李斯特菌症之頭部 ④豬水泡性口炎
(A)①②
(B)②③
(C)③④
(D)①④
答案:
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統計:
A(69), B(1110), C(332), D(103), E(0) #2742378
詳解 (共 2 筆)
這是一盒月餅
B2 · 2022/04/01
#5401687
猜題方向"切除患部,正常部分可以食用"選...
(共 49 字,隱藏中)
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30
0
終於.......
B1 · 2021/07/28
#4952131
屠體、內臟應切除該患部,其餘正常部分始得...
(共 1400 字,隱藏中)
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27
0
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19.依據化製場及化製原料運輸車消毒及管理辦法,化製場或運輸業者每年應就其化製原料運輸車向所在地動物 防疫機關申請查驗,經查驗合格發給合格證。合格證有效期限為幾年?(A)1(B)2(C)3(D)4
#2742379
20.依據屠宰衛生檢查規則,屠宰衛生檢查獸醫師或助理遇有受恐嚇、暴力脅迫行為時,經向下列何者報備後, 得停止屠宰衛生檢查工作?(A)屠宰衛生檢查獸醫師主任(B)駐區獸醫師(C)屠宰場負責人(D)縣市政府
#2742380
21.依據動物用藥品檢驗登記審查準則,動物用藥品許可證之有效期間為幾年? (A)1(B)3(C)5(D)10
#2742381
22.下圖所示之屠宰衛生檢查合格標誌,適用於下列何種畜產品? (A)豬牛屠體表面 (B)剝皮屠體 (C)禽肉包裝 (D)禽肉包裝束口
#2742382
23.食品衛生檢驗及動植物檢疫(sanitary and phytosanitary;SPS)協定中有關風險評估及適當的檢驗或防檢疫保 護水準之決定,下列敘述何者錯誤? (A)會員在進行風險評估時應考量現有科學證據 (B)決定採行可達適當的檢驗或防檢疫保護水準之措施以防範該風險時,應考量相關經濟因素 (C)在決定其適當的檢驗或防檢疫保護水準之際,毋需兼顧貿易負面影響 (D)於制定檢驗或防檢疫措施時,應保證該等措施對貿易的限制以不超過達成適當的檢驗或防檢疫保護水準為 限
#2742383
24.依據畜牧法施行細則,屠宰場自原場址遷移時,依法應如何辦理? (A)在同一縣巿內可繼續營業 (B)需申請變更為新場址 (C)換照即可 (D)重新申請設立
#2742384
25.下列有關鼻疽(glanders)的敘述,何者錯誤? (A)病原為Burkholderia pseudomallei (B)人主要透過皮膚傷口感染 (C)其病原在水或土中的抵抗力較類鼻疽菌弱 (D)曾為馬、驢、騾的重要傳染病
#2742385
26.下列那一個國際組織隸屬於聯合國且與維護動物健康及動物產品貿易有關? (A)World Organization for Animal Health(OIE) (B)World Trade Organization(WTO) (C)Food and Agriculture Organization(FAO) (D)International Plant Protection Convention(IPPC)
#2742386
27.根據世界衛生組織的國際疫情資訊,臺灣在2007年獲認定為下列那一個疾病的風險已控制國家? (A)馬鼻疽 (B)牛海綿狀腦病 (C)口蹄疫 (D)非洲豬瘟
#2742387
28.依據優良農產品驗證管理辦法,臺灣乳品檢驗法酸度滴定之基準為多少以下? (A)0.18% (B)0.17% (C)0.16% (D)0.15%
#2742388
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