技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

18.半乾性肉製品部分真空包裝同時搭配脫氧劑使用時，有下列何者作用
(A)增加營養成分
(B)提高美味
(C) 增加水分含量
(D)防止油耗味。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。