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18. 從業人員維持良好的衛生行為可阻斷病原體在不同顧客間的傳染，以下敘述何者錯誤
(A)凡接觸顧客皮膚的器物均應消毒
(B)工作前後洗手可保護自己
(C)工作前後洗手可保護顧客
(D)一次同時服務兩名顧客，不增加傳染的危險。

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