題目有提到長期吃素
惡★★★→☆12(...
維生素B12:是素食者最缺乏的維生素。
參考王立杰108年9月增修版上冊(P2-7)
B12為長期吃素者最缺的維生素,解題關鍵非惡性貧血這點。
因為B9、B12都會造成惡性貧血。
補充:
B2(核黃素)→貧血
B9(葉酸)→惡性貧血、巨球性貧血
B12(鈷胺)→惡性貧血
鐵→缺鐵性貧血
幼兒長期吃素而引發惡性貧血,是缺乏下列哪一項營養素? (A)鐵質 (B)葉酸..-阿摩線上測驗