11.下列關於鐵的攝取與吸收的敘述，何者錯誤？
(A)雞蛋可提供鐵質，而蛋黃的含鐵量高於蛋白
(B)素食者較葷食者容易缺乏鐵質
(C)多攝取葡萄、櫻桃等鮮紅色蔬果以補充足量的鐵質
(D)宜搭配富含維生素 C 的食物可增加鐵質的吸收率

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難度： 困難

	1F 蝦皮:警察法規白話解題國三上 (2018/07/05) 一直以來都吃錯了》櫻桃、蘋果...... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	2F 高小安大一上 (2020/04/09) 蔬果的紅色並非來自血紅素或肌紅素，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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