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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
19 團膳機構菜餚留檢樣品的保存原則為:
(A)冷藏 7℃一天
(B)冷凍-18℃一天
(C)冷藏 7℃二天
(D)冷凍-18℃二天


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難度: 非常簡單
1F
蝦皮:警察法規白話解題 國三上 (2018/08/04)

保留之食品應標示日期、餐別,置於攝...



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2F
高二上 (2019/07/04)

留檢每道菜餚樣品一份(200公克),★★★★...



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19 團膳機構菜餚留檢樣品的保存原則為: (A)冷藏 7℃一天(B)冷凍-1..-阿摩線上測驗