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1. 蜂蜜
岡山名產「蜂蜜」，產地在大小崗山區，其中大崗山尤為有名。龍眼樹約佔70%，每逢春初，滿山遍野開滿龍眼花，金黃色與銀白色相間，細碎的、幽香的簇簇花團，耀人眼目。

龍眼花盛開時節，香風十里，蜂蝶群集，此時正是養蜂採蜜之良機，於是養蜂人家紛紛把蜂箱移至大崗山上，以採集一年一度的龍眼花蜜，龍眼花蜜在蜂蜜中是上品，清涼去火，品味醇美，故大崗山所產之龍眼花蜜名聞全島。

2. 豆瓣醬
岡山之辣豆瓣醬出名至今，已有四十多年之歷史，製作辣豆瓣醬成功之原因，在於其所用之醬晒得久，晒得透，選用上等原料，調味適宜，裝入罐後，添加多量麻油，以滋調味及防腐，由於製作手法獨到，故為嗜辣者一致稱道，認為是調味聖品。

岡山的辣豆瓣醬，如今已是一項成名的土產，各地人士若來岡山，總慕名攜回品嚐，甚至出國遠渡重洋者，也會帶幾瓶辣豆瓣醬到異邦去嚐嚐「故鄉的風味」。

岡山區境內的羊肉店遠近馳名，是許多南來北往旅客解饞的好去處，羊肉爐及羊肉米粉更是岡山的招牌菜。由於境內不少羊肉店所採用的是土羊肉，因此口感及風味上勝過進口羊肉一籌。