試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

188 套餐餐桌擺設如果甜點為水果，此時餐具擺設須如何調整？
(A)另增加水果刀叉
(B)將點心匙更換為小刀
(C)增列餐刀、餐叉
(D)增列水果刀一支

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