1. 有關餐飲業的起源發展，下列敘述何者錯誤？
(A) 餐廳(Restaurant)一詞是恢復精力與元氣的意思
(B) 歷史記載的第一家餐廳成立於法國
(C) 法國布蘭傑(Boulanger)以羊腳煮成的湯大受歡迎
(D) 歷史記載的第一家餐廳成立於西元1865年

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難度： 困難

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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