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5. 下列何種水的性質是造成寒冷地區的水不易結冰，其中所含溶氧及營養素可均勻分布，讓水中生物得以維持生命的主要原因？
(A) 水是優良溶劑
(B) 比熱大
(C) 汽化熱大
(D) 密度於4 ℃時最大

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