16. 乾燥海帶表面的白粉是下列何種成分?
(A)甘露糖醇
(B)核苷酸
(C)麩胺酸鈉
(D)礦物質

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

	1F Yun Ya Hung(1 大三下 (2020/03/11) 帶表面的白色粉末叫做甘露醇。海帶風化後，結晶甘露醇沉澱並粘附在海帶表面，形成白霜，它是可食用的。研究表明，海帶白化甘露醇具有降血壓、利尿、解毒、消腫的作用。這是有藥用價值的。原文網址：https://kknews.cc/news/665q5rp.html 檢舉
	2F 吉吉0u0b 幼兒園下 (2021/09/17) 答案為A或C 檢舉

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