國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理題庫 下載題庫

36. 下列哪一項不適合成為HACCP重要管制點之管制項目?
(A)產品中心溫度
(B)致病微生物檢驗
(C)產品流速控制
(D)金屬檢測

國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理- 107 年 - 107 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工：1.食品化學 2.食品工廠管理#72643

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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