6. 下列何者不屬於須符合 HACCP 之業別？
(A)水產食品業
(B)糕餅食品業
(C)餐盒食品業
(D)國際觀光旅館內之餐飲業

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	駱爾康小二下 (2018/11/30) 我國目前已陸續公告水產食品業（92年12★23... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

keep going 國三上 (2019/05/26)

衛生福利部公告

針對須辦理工廠登記之「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」、「水產加工」及「肉類加工」等消費層面廣或民生必需產品之5類別食品業者，公告分階段實施食品安全管制系統準則(HACCP)。

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https://isoleader.blogspot.com/2018/07/2018-haccp-food.html

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