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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫下載題庫

上一題
19 有關慢性胰臟炎常見營養消化吸收不良的情形,下列敘述何者正確?
(A)慢性胰臟炎患者常見類似紅孩兒症之營養不良現象
(B)應提高脂肪攝取比例,提供足夠熱量,避免蛋白質異化作用
(C)胰蛋白酶分泌不足,導致維生素 B12缺乏,須加以補充
(D)每日補充胰雙醣酶即可改善醣類消化不良情形


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難度: 非常簡單
最佳解!
Tiestooooo 國一上 (2020/07/26)
維生素B12多來自"動物性蛋白",蛋白質消化需要有胃、胰液、小腸刷狀緣的酵素。胃: pepsin胰:.....觀看完整全文,請先登入
2F
Joy (邀請碼13363 高一下 (2021/11/16)

瓜西奧科兒症(英語:Kwashiorkor),即惡性營養不良,又稱蛋白質缺乏症,台灣亦稱作紅孩兒症,是一種營養不良症,目前普遍認為是由於蛋白質攝入不足所致(碳水化合物含量過高,而蛋白質不足)。

症狀包括腫脹的腹部,深淺交錯的頭髮(如同旗幟一樣),以及體重下降。皮膚的表現為皮炎和褪色。


2020 ESPEN 急性(AP)/慢性(EP)胰臟炎照護指引

AP患者應始終被認定有營養不良風險。

 CP患者出現營養不良的原因是什麼?

胰臟功能不全、腹痛、酗酒、食物攝取量減少、糖尿病和吸菸CP患者營養不良的主要原因。



19 有關慢性胰臟炎常見營養消化吸收不良的情形,下列敘述何者正確? (A)慢性..-阿摩線上測驗