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試題詳解

試卷：114年 - 114 專技高考_植物診療師：植物栽培管理及土壤與肥料學#130099 | 科目：專技◆植物栽培管理及土壤與肥料學

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 專技高考_植物診療師：植物栽培管理及土壤與肥料學#130099

年份：114年

科目：專技◆植物栽培管理及土壤與肥料學

19 預冷作業為蔬菜採收後之一項處理措施，下列何者對預冷之目的敘述最不適當？

(A)降低產品之呼吸作用
(B)降低乙烯的生成及作用
(C)導致產品失水增加
(D)減輕機械傷害徵狀及發生程度
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詳解 (共 2 筆)

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