19.有關低溫物流中心卸貨作業管理原則，下列敘述何者正確? (A)搬運低溫食品之載具、運輸車輛、棧板等應定期清洗和維持清潔 (B)驗貨時除了產品外觀數量外，還要檢驗產品的中心溫度是否符合原廠規定入庫標準溫度 (C)卸貨作業區之門扉應保持關閉，避免升溫產生冷凝水 (D)選項A，B、C皆正確