19. 依據食品良好衛生規範準則，食品製造業者若非使用自來水，應針對淨水或消毒之效果指定專人每日做下列那兩種測定，並做成紀錄？甲、pH 值；乙、總生菌數量；丙、有效餘氯量；丁、大腸桿菌群
(A)甲乙
(B)乙丙
(C)甲丙
(D)丙丁

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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