19. 在吃完食物後，碳水化合物會被唾液中的澱粉酶分解成為蔗糖、葡萄糖、果糖，口腔中 pH 值到達多少時，即開始發生去礦化與去脫鈣作用?
(A) 2.0
(B) 6.0
(C) 4.5
(D) 5.5

1. 題目解析這道題目主要考察的是口腔...