19. 打開碳酸飲料瓶後,瓶內的氣泡會冒出。下列敘述,何者可正確描述這個現象的溶解原理?
(A) 氣體溶解度與分壓成正比,瓶內 CO2 分壓降低,溶解度下降
(B) 氣體冒出完全由浮力造成,與溶解度或分壓變化無關
(C) 開瓶時氣泡生成是因為氣體遵守波以耳定律(Boyle's law)
(D) 碳酸飲料氣泡冒出是由拉午耳定律(Raoult’s law)控制

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統計: A(25), B(0), C(2), D(7), E(0) #3847991

詳解 (共 1 筆)

#7323043

根據亨利定律,溶解度與氣體壓力呈正比

原本未開封時瓶內Pco2很大,[CO2]溶解度大
而開瓶後Pco2降為大氣壓的不到1%,壓力顯著下降,因此[CO2]溶解度下降
這也是為什麼有時候開可樂可能會有氣泡爆出來歐
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