19. 有關鮮乳標章，下列何者正確？
(A)鼓勵使用奶粉沖泡奶為 原料
(B)由中央畜產會核發
(C)以黑色牛圖形及紅色「正」 字組成
(D)農業部畜產試驗所會進行抽驗

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統計： A(9), B(148), C(92), D(854), E(0) #3174091

詳解 (共 2 筆)

#6195523
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(A)鼓勵使用奶粉沖泡奶為 原料 ( 鮮乳標章是政府為保護消費者權益所實施的行政管理措施，促使廠商誠實以國產生乳製造鮮乳。)

(B) 由中央畜產會核發(農業部)

鮮乳標章，俗稱「小牛貼紙」，是農業部核發認證乳源為國產生乳製成的鮮乳，可協助消費者辨別鮮乳真偽。

(C) 以黑色牛圖形及紅色「正」 字組成

黑色牛圖跟紅色台灣鮮乳字樣

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#7542623
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  • (A) 錯誤：鮮乳標章以 100% 國產生乳為原料，不鼓勵也不允許使用奶粉沖泡還原乳。

  • (B) 錯誤：鮮乳標章是由中央主管機關（農業部）核發，並非由中央畜產會核發。

  • (C) 錯誤：鮮乳標章圖案主要由黑牛與「鮮乳」字樣等組成，並非紅色「正」字。

  • (D) 正確：農業部所屬機關（如畜產試驗所或相關單位）會對市售鮮乳及工廠進行查核與抽驗，以確保品質。

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6337966
未解鎖
A) 鼓勵使用奶粉沖泡奶為 原料 ( 鮮...

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