試卷名稱：107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 基礎泡茶原理與原則#127949
年份：107年
科目：茶葉感官品評◆初級
19. 茶葉感官評鑑時，影響水質軟硬度的物質為(A)碳、鉀 (B)鈣、鎂(C)鋁、鐵 (D)氧、氮。
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