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上一題
6 下列蛋白質品質評估方法中,何者較為精確?
(A)蛋白質淨利用率(net protein utilization)
(B)消化率校正後的胺基酸價(protein digestibility corrected amino acid score)
(C)生物價(biological value)
(D)蛋白質效率比(protein efficiency ratio) 


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