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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫
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8 下列與蛋白質攝取量有關的敘述,何者錯誤?
(A)蛋白質嚴重不足引起的四肢水腫主要是因為白蛋白缺乏,造成大量體液累積於細胞間隙
(B)蛋白質嚴重不足使得生酮胺基酸大量分解,進而造成血液 pH 值下降及酮酸血症的發生
(C)蛋白質攝取過量易增加酸性代謝物的產生,進而與鈣離子結合,造成高尿鈣的流失
(D)蛋白質攝取過量會增加身體對水的需要,以排除過多的含氮廢物,故會增加慢性腎衰竭病人洗 腎的次數
營養師(含公職營養師)◆營養學
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108 年 - 108-1 專技高考_營養師:營養學#74485
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陳營養師
大四上 (2019/06/11)
三大營養素的消耗順序是「糖類→脂質→蛋白...
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8 下列與蛋白質攝取量有關的敘述,何者錯誤? (A)蛋白質嚴重不足引起的四肢水..-阿摩線上測驗