食肉食三層,看戲看亂彈。Tsia̍h bah tsia̍h sam-tsàn, khuànn hì khuànn lān-thân.三層是指「三層肉」,也就是華語的『五花肉』,食肉著愛食袂傷肥嘛袂傷韌的「三層」上好食,意思是內行的氣口,知影「三層」是食肉上讚的選擇;若內行人欲看戲,前輩留予咱的智慧就是:看戲著愛看鬧熱豐沛的「亂彈」戲(北管)。注意:「亂彈」的發音毋是「luān-tuânn」,是一般罕得講的音「lān-thân」。
34. 「食肉食三層,看戲看亂彈」的「亂彈」,下列何者臺羅拼音是正確的? (A..-阿摩線上測驗